فصلنامه اختصاصی مرکز توسعه دهندگان بذر شمال ایران (INSEC)، شماره ۷ - شهريور ماه ۱۴۰۱

در حال حاضر حدود ۹۰ درصد میزان مصرف روغن گیاهی کشور وابسته به واردات است؛ روغن خام از عمده‌ترین واردات سهم قابل توجهی در اقلام وارداتی کشورمان چه از لحاظ ارزش و چه به لحاظ وزن در سال ۱۴۰۰ به خود اختصاص داد. .به نحوی که از کل آمار یک و نیم  میلیون تنی مصرف روغن گیاهی کشور در سال 1400 تولید داخلی روغن نباتی تنها ۲۰۰هزار تن در سال است. طبق گزارشات مرکز اطلاع‌رسانی بازرگانی دولتی ایران؛ سال گذشته، یک میلیون و 983 هزار تن روغن خام به ارزش 2 میلیارد و 740 میلیون دلار وارد کشور شد. تولید روغن خوراکی از اولویت‏های وزارت جهاد کشاورزی می‏باشد. با توجه به ظرفیت بالقوه تولید برخی از دانه‌های روغنی در کشور مانند کلزا، زیتون و کنجد، امکان قطع وابستگی کشور به واردات این محصول وجود دارد. یکی از اهداف مهم مرکز تحقیقات کاربردی و تولید بذر  شرکت توسعه کشت دانه‏های روغنی بهبود عملکرد و تولید ارقام مطلوب دانه‏های روغنی در جهت کاهش هر چه بیشتر وابستگی کشور به واردات این محصول استراتژیک می‏باشد ، در این راستا سالانه فعالیتهای تحقیقاتی در قالب طرحهای بهاره و پاییزه در این مرکز اجرا می‏گردد . همچنین مطالعات پیوسته‏ای در جهت به روز رسانی اطلاعات، شناسایی چالشهای موجود داخلی و خارجی جاری و پیش رو  توسط محققین این مرکز انجام می شود که خلاصه برخی از این تحقیقات به صورت فصلنامه جمع آوری شده و جهت استفاده علاقمندان این حوزه منتشر می گردد.