دسته بندی: بولتن تخصصی ،
خبرنامه شماره 111- بهمن ماه 1399
- نویسنده: علی زمان میرآبادی، میترا رمضانی، صلاح معتمدی، سارا کبیر نتاج، آیدین حسن زاده، رضا پور مهدی علمدارلو، رضا وجدان
- سردبیر: علی زمان میرآبادی
- ناشر: شرکت توسعه کشت دانه های روغنی
- تعداد صفحات: 15
- تاریخ نشر: بهمن - ۱۳۹۹
- زبان: فارسی
-
موضوعات هدف گذاری شده در حوزه تحقیقات و آموزش شرکت توسعه کشت دانه‌های روغنی
نویسنده: علی زمان میرآبادی
چکیده:
کلیدواژه:
دانه های روغنی ، -
چکیده:
گیاه ذرت یکی از غلات مهم جهان به شمار میرود. بنابر آمار سازمان خوار و بار جهانی در سال 2019 سطح کشت ذرت در دنیا بیش از 217 میلیون هکتار و میزان تولید سالانه آن 1 میلیارد و 148 میلیون تن گزارش شده است. سطح زیر کشت این گیاه در ایران در سال 2019 ، بیش از 204 هزار هکتار با تولید سالانه یک میلیون و 400 هزار تن برآورد شد. در این مقاله به بررسی برخی مطالعات جدید و کاربردی انجام شده در رابطه با این گیاه پرداخته خواهد شد.
کلیدواژه:
-
چکیده:
کلیدواژه:
دانه های روغنی ، -
چکیده:
اهمیت روغن سویا در صنایع غذایی بسیار حایز اهمیت است. مشخصات اسیدهای چرب، کاربرد آن را در صنایع غذایی مشخص میسازد. در سال 2006 هنگامی که شکل برچسب گذاری مواد غذایی تغییر کرد و مقرر شد که میزان اسیدهای چرب ترانس موجود در روغنها مشخص گردد، تقاضا برای روغنهای بدون اسید چرب ترانس و در عین حال پایداری اکسیداتیوی بطور چشمگیری افزایش یافت. این در حالی است که شرکتهای تولیدکننده روغنهای خوراکی از فرایند هیدروژنهکردن، به منظور کاهش محتوای اسید لینولئیک استفاده میکنند، اما این فرایند سبب تولید اسیدهای چرب ترانس میشود(چنین اسیدهای چربی بر سلامت انسان بهویژه برای بیماران قلبی تاثیر منفی دارند) لذا انجمن قلب آمریکا بر محدودکردن مصرف اسیدهای چرب ترانس قوانین خاصی را تعیین نموده است
کلیدواژه:
سویا ، -
چکیده:
نوکلئاز انگشت روی، اولین نوکلئاز هدفمند جهت دستیابی به ویرایش گسترده در ژنوم بود. این نوکلئاز حاصل اتصال دو دمین اصلی شامل پروتئین انگشت روی Cys2-His2 (دمین متصل شونده به DNA) (شکل 1) و آنزیم اندونوکلئاز محدود کننده FokI (دمین برش دهنده DNA) میباشد. دمین متصل شونده به DNA معمولا دارای سه یا چهار موتیف انگشت روی بوده بطوریکه هر موتیف سه باز را پوشش میدهد و وظیفه شناسایی محل برش را بر عهده دارند.
کلیدواژه:
-
چکیده:
کنترل بیولوژیک بیماریهای گیاهی با استفاده از یک عامل بیولوژیک، شامل چندین مکانیسم اثر از جمله رقابت، تولید آنتیبیوتیکها، پارازیتیسم و تولید آنزیمهای لیتیک خارج سلولی، مقاومت القایی، محرک رشد گیاه و پرآزاری است و هیچیک از این نقاط اثر، از هم مجزا نیستند.
کلیدواژه:
آفات و بیماری ها ، -
چکیده:
مدیریت علف های هرز گلرنگ
کلیدواژه:
گلرنگ ،
درباره خبرنامه شماره 111- بهمن ماه 1399
خبر نامه شماره 111